Vegetariánské
Když se řekne turecká kuchyně, tak si mnoho lidí představí pouze dobroty z masa, špízy, döner, jehňátka. Je to omyl: i vegetariáni si přijdou na své. Vedle mnoha zeleninových jídel, polévek, salátů a předkrmů vynikají také tzv. jídla připravovaná na olivovém oleji, kategorie sama o sobě.
 |
Cizrna s rajčaty a česnekem Cizrna s rajčaty, česnekem a kořením. |
Luštěniny Přílohy Vegetariánské |
 |
Salát z rukoly Jednoduchý salát z rukoly. |
Saláty Vegetariánské Zeleninové |
 |
Salát z cizrny Cizrna se zeleninou přelitá nálevem z olivového oleje. |
Luštěniny Saláty Vegetariánské Zeleninové |
 |
Salát z polníčku s jogurtem Salát z polníčku přelitý jogurtem s česnekem. |
Saláty Vegetariánské Zeleninové |
 |
Dýně na olivovém oleji Dýně pečená s česnekem a tymiánem na olivovém oleji. |
Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské |
 |
Lilek s bazalkovým sosem Opečené plátky lilku, přelité bazalkovým sosem a zdobené česnekovým jogurtem |
Předkrmy-meze Vegetariánské Zeleninové |
 |
Pečené papriky s česnekovou zálivkou Oblíbená pikantní papriková dobrota. |
Předkrmy-meze Vegetariánské Zeleninové |
 |
Šišky z čočky a bulguru Jídlo pro vegetariány i pro milovníky masa, kteří mohou tyto köfte konzumovat jako přílohu k masu, nebo jako předkrm. |
Luštěniny Předkrmy-meze Vegetariánské |
 |
Bulgur se zeleninou Jemný bulgur se spoustou zeleniny a olivovým olejem. |
Předkrmy-meze Přílohy Vegetariánské Zeleninové |
 |
Plněné vinné listy Vinné listy plněné rýží s voňavými přísadami a to vše na olivovém oleji. |
Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Vegetariánské |
