Seznam receptů
Ačma Nadýchané pečivo z kynutého těsta |
Pečivo | |
Ačma se sýrem Nadýchané pečivo plněné sýrem |
Pečivo | |
Artyčoky na olivovém oleji Artyčoky se zeleninou dušené na olivovém oleji. |
Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Vegetariánské Zeleninové | |
Ašure - tradiční dezert Tradiční dezert, jehož základem je pšenice, dále obsahuje několik druhů luštěnin, sušeného ovoce a různé oříšky. |
Dezerty Vegetariánské | |
Ayran (čti ajran) Jogurt rozšlehaný s vodou a solí. |
Nápoje | |
Baklava Tradiční dezert osmanské kuchyně, velmi sladký. |
Dezerty | |
Börek - slaný koláč Slaný koláč, vyrobený z tenkých placek, plněný špenátem a sýrem. |
Pečivo Předkrmy-meze Vegetariánské | |
Börek podle Çağrı Slaný koláč (börek) i s popisem výroby placek (yufky). |
Pečivo | |
Bramborové šišky Bramborové šišky s jemným bulgurem a kořením. |
Předkrmy-meze Vegetariánské | |
Bulgur Bulgur je hrubě či jemně sekaná tvrdá pšenice. Hrubý bulgur se používá převážně na teplá jídla - přílohy, jemný bulgur pak zejména na přípravu salátů (viz. např. kysyr) |
Přílohy Vegetariánské |
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »