Polévky

Polévka je grunt? Jak která, některé sytící polévky mohou nahradit i jídlo. Turecká kuchyně je bohatá na druhy polévek ať zeleninových, luštěninových tak i vývarů z různých druhů masa . Jak bylo řečeno, některé polévky mohou nahradit celé jídlo, např. polévka tandir, či polévka s mletým masem a rýží atd. Na druhou stranu lehké, zeleninové polévky a vývary je vhodné podávat před hlavním jídlem pro otevření chutí. V některých oblastech Turecka je ovšem polévka na denním menu po celý rok.
Polévka s masovými knedlíčky

Sytá polévka s masovými knedlíčky a zeleninou.

Mleté maso Polévky
Polévka ze zelené čočky

Výživná, sytá polévka tentokrát z čočky zelené.

Luštěniny Polévky
Polévka z náhorní plošiny

Rychlá a jednoduchá polévka s jogurtem a rýží vhodná v každém ročním období.

Polévky Vegetariánské
Vařené jehněčí maso

 Jemné maso z jehněčího krku s bramborem a mrkví si oblíbí každý milovník jídel z jednoho hrnce. 

Masitá jídla Polévky
Polévka Tandir

Polévka z luštěnin a masa.

Luštěniny Mleté maso Polévky
Polévka čočková

Rychlá a chutná polévka z červené čočky

Luštěniny Polévky Vegetariánské
Polévka s mletým masem a rajčaty

Velmi chutná a výživná rajčatová polévka s mletým masem a rýží

Mleté maso Polévky
Polévka Ezo gelin

Jedna z tradičních sytých polévek, oblíbených po celém Turecku.

Polévky Vegetariánské
Syndikovat obsah