Zeleninové

Vzhledem k nekonečnému počtu druhů zeleniny v Turecku je tato kategorie též nekonečná. Jde o přípravu zeleniny jak za tepla, tak přípravu bez vaření, dále nespočetné množství kombinací různých druhů zeleniny , zeleniny se všemi druhy masa (kromě vepřového) a vůbec kombinace zeleniny s téměř všemi druhy potravin. Díky tomuto nepřebernému množství různé zeleniny je tradiční turecká kuchyně nejen velmi zdravá i z dnešního hlediska, ale též dobře stravitelná a neskonale chutná. V Turecku se zelenina v nejrůznějších úpravách podává téměř ke každému jídlu.
Celer s mrkví na olivovém oleji

Celer dušený s mrkví a bramborem na olivovém oleji

Jídla na olivovém oleji Vegetariánské Zeleninové
Kebab z masa a zeleniny

Zelenina a jehněčí maso zapečené v troubě

Masitá jídla Zeleninové
Jogurtový špenát

Špenát v ochuceném jogurtu

Předkrmy-meze Vegetariánské Zeleninové
Cuketa s cibulí na olivovém oleji

Cuketa dušená s cibulí a bylinkami na olivovém oleji.

Jídla na olivovém oleji Vegetariánské Zeleninové
Hrášek s masem

Čerstvý hrášek dušený s masem.

Masitá jídla Zeleninové
Celer s jehněčím masem.

Celer dušený s kousky masa.

Masitá jídla Zeleninové
Fazolové lusky s masem

Zelené fazolky dušené s masem a zeleninou.

Masitá jídla Zeleninové
Fazolkový salát

Velmi jednoduchý salát ze zelených fazolek.

Předkrmy-meze Vegetariánské Zeleninové
Artyčoky na olivovém oleji

Artyčoky se zeleninou dušené na olivovém oleji.

Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Vegetariánské Zeleninové
Jogurtový sen

Opečená zelenina bohatě zalitá bílým jogurtem.

Vegetariánské Zeleninové
Syndikovat obsah