Seznam receptů
Musakka z brambor

Brambory zapečené s orestovaným mletým masem

 Masitá jídla Mleté maso
Opečený lilek s jogurtem

Opět velmi oblíbená kombinace lilku a jogurtu, jen v jiném provedení.

 Předkrmy-meze Vegetariánské Zeleninové
Opečený lilek se zeleninou

Výborné zeleninové jídlo  z lilků,  rajčat a další zeleniny

 Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské Zeleninové
Papriky plněné rýžovou směsí

Obdoba plněných vinných listů: plnit papriky je jednodušší a chuťově jiné. Aromatická náplň je připravená na olivovém oleji. Tradičně se plní malé zelené papriky, velmi dobré jsou ale i papriky větší a to zelené i jinak barevné.

 Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Vegetariánské Zeleninové
Pečené papriky s česnekovou zálivkou

Oblíbená pikantní papriková dobrota.

 Předkrmy-meze Vegetariánské Zeleninové
Pečený lilek s mletým masem a jogurtem - Ali Nazik

Restované mleté maso na podkladu z lilku a česnekovém jogurtu, vše přelité  máslem přepuštěným s paprikou

 Masitá jídla Mleté maso
Pide

Chlebové placky, které se plní různými náplněmi.

 Pečivo Vegetariánské
Pide se sýrem

Chlebové pečivo zapečené se sýrem a vejcem.

 Pečivo
Placičky z mletého masa

Kam se hrabou hamburgry? Nejlepší karbanátky jsou turecké.

 Masitá jídla Mleté maso
Placky gözleme

Z jednoduchého těsta na sucho pečené plněné placky.

 Pečivo