Oblíbené recepty

Pórek na olivovém oleji

Dušený pórek s mrkví a rýží na olivovém oleji.

Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské Zeleninové
Bulgur

Bulgur je hrubě či jemně sekaná tvrdá pšenice. Hrubý bulgur se používá převážně na teplá jídla - přílohy, jemný bulgur pak zejména na přípravu salátů (viz. např. kysyr)

Přílohy Vegetariánské
Polévka Tandir

Polévka z luštěnin a masa.

Luštěniny Mleté maso Polévky
Špenát s mletým masem

Pro vegetariány je možné maso vynechat.

Mleté maso Zeleninové
Lilek s jogurtem

Lehký předkrm z pečeného lilku a jogurtu s česnekem

Předkrmy-meze Vegetariánské Zeleninové
Opečený lilek se zeleninou

Výborné zeleninové jídlo  z lilků,  rajčat a další zeleniny

Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské Zeleninové
Cuketa na olivovém oleji

Cuketa dušená se zeleninou na olivovém oleji. 

Jídla na olivovém oleji Saláty Vegetariánské Zeleninové
Cizrna s masem a zeleninou

Tradiční a oblíbené turecké jídlo.

Luštěniny Masitá jídla
Čočka s mletým masem

Způsob přípravy čočky jinak, než je zvykem v českých krajích. Vegetariáni mohou vynechat maso a ochutit pokrm svým oblíbeným kořením.

Luštěniny Masitá jídla Mleté maso
Kuře po čerkezsku

Kuře s ořechy - zajímavá a velmi chutná kombinace.

Masitá jídla Předkrmy-meze