Nedočetla jsem recept až do konce a tudíž jsem ho podávala ihned po vytažení z trouby. Byl ohodnocen 16 hosty jako vynikající, v zimním období možná lepší verze.
Minulý týden jsme se vrátili z Turecka, kde jsme sňatkem naší dcery rozšířili naši rodinu o úžasnou tureckou větev. U nich jsme ochutnali köfte a po návratu domů jsem se hned pustila do jeho přípravy. Vše jsem dala podle receptu, jenom mírně jsem posypala mletým kořením na tyto masové kuličky, které jsme v Turecku zakoupili. Náš výtvor se velmi podařil a byl tak chutný, že ani můj manžel nic nenamítal (nepoznal tam totiž petrželku a nastrouhanou cibuli, kterou jinak nejí) a dokonce si uchránil dvě šišky na svačinku do práce. Takže děkuji za recept a příště zkusím něco dalšího.
Na turecká jídla nejlépe používat tureckou rýži Baldo, která se dá koupit v obchodech, prodávajících turecké zboží. Jinak mám dobré zkušenosti s Jasmínovou rýží, nebo rýží Basmati.
Milá Moniko, pokud listové těsto vyválíte co nejvíce do tenka, bude to sice trochu jiné, neuděláte asi tolik vrstev, ale určitě to bude dobré. Posím, sdělte mě výsledek.
Jedno z nejlepších jídel, které jsme doma dělali Výborné, výborné, výborné, kuře jsem ale zapekla v troubě, jako přílohu jsme měli plněné cukety zeleninou (váš recept) a kus kus. Měli jsme to na oběd, celá rodina byla překvapená, moc děkujeme za tyto skvělé recepty
Těší mě, že vám chutnají jídla dle mých receptů.. Samozřejmě tyto šišky je možné ochutit i jinými bylinkami, např. dobrý je i kopr, pažitka. Podle krajových a rodinných zvyklostí. Děkuji za milý komentář.
Ano, vím o různých způsobech opékání a dopékání paprik, je to podobné jak v Turecku, tak Řecku i na Balkáně. Každý region má své zvláštnosti a každý by i měl vyzkoušet, co mu nejvíce chutná. Já se snažím psát ty základní, nejvíce připravované recepty. Každopádně děkuji za komentář.
opäť jeden výnimočne chutný z celej tejto úžasnej série predkrmov... dokonalé. Veľká vďaka za námahu a vytvorenie tejto stránky. je možné okrem petrželu dodať pár lístkov máty (mäty),...chutí tiež bohato
vynikající, ale v řecké i turecké kuchyni k tomuhle oblíbenému meze do zálivky ještě pridávají krom olivového oleje taky vinný ocet, v pomeru 2:1, a v poslední době už vyloučili lopupání, není nutno teda papriky loupat, stačí je upéct v troubě na papíru na púlky nakrájené a zakápnuté olivovým olejem a to 25 minut a 5 minut přepnout na gril, kúrka je pak jemne nazlátlá (omluvte prosím mou nedokonalou češtinu
Dobrou chuť, příprava jídla je jednoduchá.
Dobrý den, už dlouho hledám recept na Kyimali kuru fazulye, a jsem ráda, že jsem ho u vás našla. Vyzkouším o víkendu.
Mám radost, že vám hruška chutnala. Přiznám se, že také ochutnávám ještě horkou.
Nedočetla jsem recept až do konce a tudíž jsem ho podávala ihned po vytažení z trouby. Byl ohodnocen 16 hosty jako vynikající, v zimním období možná lepší verze.
Měl jsem špenátovo sýrový, byl ale ve formě roliček (asi jako kremrole).
Díky za recept, sama se zabývám mezinárodními recepty (http://ochutnejtesvet.cz) a na börek se již delší dobu chystám
Moc děkuji za tyto stránky. Toto jídlo mi v Turecku moc chutnalo a podle vašeho receptu je vynikající.
Minulý týden jsme se vrátili z Turecka, kde jsme sňatkem naší dcery rozšířili naši rodinu o úžasnou tureckou větev. U nich jsme ochutnali köfte a po návratu domů jsem se hned pustila do jeho přípravy. Vše jsem dala podle receptu, jenom mírně jsem posypala mletým kořením na tyto masové kuličky, které jsme v Turecku zakoupili. Náš výtvor se velmi podařil a byl tak chutný, že ani můj manžel nic nenamítal (nepoznal tam totiž petrželku a nastrouhanou cibuli, kterou jinak nejí) a dokonce si uchránil dvě šišky na svačinku do práce. Takže děkuji za recept a příště zkusím něco dalšího.
Na turecká jídla nejlépe používat tureckou rýži Baldo, která se dá koupit v obchodech, prodávajících turecké zboží. Jinak mám dobré zkušenosti s Jasmínovou rýží, nebo rýží Basmati.
Do rýže jsem se o dovolené zamilovala, můžete mi doporučit nějaký "jedlý" druh, který se dá u nás koupit?
Milá Moniko, pokud listové těsto vyválíte co nejvíce do tenka, bude to sice trochu jiné, neuděláte asi tolik vrstev, ale určitě to bude dobré. Posím, sdělte mě výsledek.
Dobrý večer
bohužel nemám možnost koupit těsto
lze jej nahradit těstem listovým??
děkuji Monika
Milá Věro, jsem ráda, že vám chutnala, zkuste i tu druhou, také moc dobrá.
Díky moc za recept, vyzkoušeno, jako v Turecku:) skvělé...
Děkuji za komentář.
Výborné. Všem chutnalo.
Jedno z nejlepších jídel, které jsme doma dělali
Výborné, výborné, výborné, kuře jsem ale zapekla v troubě, jako přílohu jsme měli plněné cukety zeleninou (váš recept) a kus kus. Měli jsme to na oběd, celá rodina byla překvapená, moc děkujeme za tyto skvělé recepty 
Těší mě, že vám chutnají jídla dle mých receptů.. Samozřejmě tyto šišky je možné ochutit i jinými bylinkami, např. dobrý je i kopr, pažitka. Podle krajových a rodinných zvyklostí. Děkuji za milý komentář.
Ano, vím o různých způsobech opékání a dopékání paprik, je to podobné jak v Turecku, tak Řecku i na Balkáně. Každý region má své zvláštnosti a každý by i měl vyzkoušet, co mu nejvíce chutná. Já se snažím psát ty základní, nejvíce připravované recepty. Každopádně děkuji za komentář.
opäť jeden výnimočne chutný z celej tejto úžasnej série predkrmov... dokonalé. Veľká vďaka za námahu a vytvorenie tejto stránky. je možné okrem petrželu dodať pár lístkov máty (mäty),...chutí tiež bohato
vynikající, ale v řecké i turecké kuchyni k tomuhle oblíbenému meze do zálivky ještě pridávají krom olivového oleje taky vinný ocet, v pomeru 2:1, a v poslední době už vyloučili lopupání, není nutno teda papriky loupat, stačí je upéct v troubě na papíru na púlky nakrájené a zakápnuté olivovým olejem a to 25 minut a 5 minut přepnout na gril, kúrka je pak jemne nazlátlá (omluvte prosím mou nedokonalou češtinu
Děkuji za komentář, zkuste ještě karnıyarık (též plněný lilek, ale bez bešamelu).
Skvělé, nevím co je lepší, musaka, nebo tento plněný lilek, takže střídám. Děkuji!
Cevabınız için teşekkür ederim, kıyma ve soğanı notlarda yazdım (poznámky), ıspanak+soğan daha yayacağım.
Bu poğaça kavrulmuş kıyma+soğan veya ıspanak+soğan ile de doldurulabilir.