Poslední komentáře

  • Fazole s mletým masem   před 4 roky 19 týdnů

    Dobrou chuť, příprava jídla je jednoduchá.
     

  • Fazole s mletým masem   před 4 roky 20 týdnů

    Dobrý den, už dlouho hledám recept na Kyimali kuru fazulye, a jsem ráda, že jsem ho u vás našla. Vyzkouším o víkendu.

  • Hruškový dezert   před 5 let 38 týdnů

    Mám radost, že vám hruška chutnala. Přiznám se, že také ochutnávám ještě horkou.

  • Hruškový dezert   před 5 let 39 týdnů

    Nedočetla jsem recept až do konce a tudíž jsem ho podávala ihned po vytažení z trouby. Byl ohodnocen 16 hosty jako vynikající, v zimním období možná lepší verze.

  • Börek - slaný koláč   před 6 let 1 týden

    Měl jsem špenátovo sýrový, byl ale ve formě roliček (asi jako kremrole).

  • Börek - slaný koláč   před 6 let 1 týden

    Díky za recept, sama se zabývám mezinárodními recepty (http://ochutnejtesvet.cz) a na börek se již delší dobu chystám Smile

  • Kebab z lilků   před 7 let 4 týdny

    Moc děkuji za tyto stránky. Toto jídlo mi v Turecku moc chutnalo a podle vašeho receptu je vynikající.

  • Suché köfte   před 9 let 5 týdnů

    Minulý týden jsme se vrátili z Turecka, kde jsme sňatkem naší dcery rozšířili naši rodinu o úžasnou tureckou větev. U nich jsme ochutnali köfte a po návratu domů jsem se hned pustila do jeho přípravy. Vše jsem dala podle receptu, jenom mírně jsem posypala mletým kořením na tyto masové kuličky, které jsme v Turecku zakoupili. Náš výtvor se velmi podařil a byl tak chutný, že ani můj manžel nic nenamítal (nepoznal tam totiž petrželku a nastrouhanou cibuli, kterou jinak nejí) a dokonce si uchránil dvě šišky na svačinku do práce. Takže děkuji za recept a příště zkusím něco dalšího.

  • Rýže   před 9 let 7 týdnů

    Na turecká jídla nejlépe používat tureckou rýži Baldo, která se dá koupit v obchodech, prodávajících turecké zboží. Jinak mám dobré zkušenosti s Jasmínovou rýží, nebo rýží Basmati.

  • Rýže   před 9 let 7 týdnů

    Do rýže jsem se o dovolené zamilovala, můžete mi doporučit nějaký "jedlý" druh, který se dá u nás koupit?

  • Baklava   před 9 let 7 týdnů

     
    Milá Moniko, pokud listové těsto vyválíte co nejvíce do tenka, bude to sice trochu jiné, neuděláte asi tolik vrstev, ale určitě to bude dobré. Posím, sdělte mě výsledek.

  • Baklava   před 9 let 8 týdnů

    Dobrý večer
    bohužel nemám možnost koupit těsto
    lze jej nahradit těstem listovým??
    děkuji Monika

  • Princova rýže s pomerančem   před 9 let 9 týdnů

    Milá Věro, jsem ráda, že vám chutnala, zkuste i tu druhou, také moc dobrá.

  • Princova rýže s pomerančem   před 9 let 9 týdnů

    Díky moc za recept, vyzkoušeno, jako v Turecku:) skvělé...

  • Cuketové placičky   před 9 let 10 týdnů

    Děkuji za komentář.

  • Cuketové placičky   před 9 let 10 týdnů

    Výborné. Všem chutnalo.

  • Kuře po čerkezsku   před 9 let 11 týdnů

    Jedno z nejlepších jídel, které jsme doma dělali Smile Výborné, výborné, výborné, kuře jsem ale zapekla v troubě, jako přílohu jsme měli plněné cukety zeleninou (váš recept) a kus kus. Měli jsme to na oběd, celá rodina byla překvapená, moc děkujeme za tyto skvělé recepty Smile

  • Šišky z čočky a bulguru   před 9 let 13 týdnů

    Těší mě, že vám chutnají jídla dle mých receptů.. Samozřejmě tyto šišky je možné ochutit i jinými bylinkami, např. dobrý je i kopr, pažitka. Podle krajových a rodinných zvyklostí. Děkuji za milý komentář.

  • Pečené papriky s česnekovou zálivkou   před 9 let 13 týdnů

    Ano, vím o různých způsobech opékání a dopékání paprik, je to podobné jak v Turecku, tak Řecku i na Balkáně. Každý region má své zvláštnosti a každý by i měl vyzkoušet, co mu nejvíce chutná. Já se snažím psát ty základní, nejvíce připravované recepty. Každopádně děkuji za komentář.

  • Šišky z čočky a bulguru   před 9 let 13 týdnů

    opäť jeden výnimočne chutný z celej tejto úžasnej série predkrmov... dokonalé. Veľká vďaka za námahu a vytvorenie tejto stránky. je možné okrem petrželu dodať pár lístkov máty (mäty),...chutí tiež bohato

  • Pečené papriky s česnekovou zálivkou   před 9 let 13 týdnů

    vynikající, ale v řecké i turecké kuchyni k tomuhle oblíbenému meze do zálivky ještě pridávají krom olivového oleje taky vinný ocet, v pomeru 2:1, a v poslední době už vyloučili lopupání, není nutno teda papriky loupat, stačí je upéct v troubě na papíru na púlky nakrájené a zakápnuté olivovým olejem a to 25 minut a 5 minut přepnout na gril, kúrka je pak jemne nazlátlá (omluvte prosím mou nedokonalou češtinu Smile

  • Lilek s mletým masem a bešamelem.   před 9 let 28 týdnů

    Děkuji za komentář, zkuste ještě karnıyarık (též plněný lilek, ale bez bešamelu).

  • Lilek s mletým masem a bešamelem.   před 9 let 28 týdnů

    Skvělé, nevím co je lepší, musaka, nebo tento plněný lilek, takže střídám. Děkuji!

  • Pogača - sýrové pečivo   před 9 let 29 týdnů

    Cevabınız için teşekkür ederim, kıyma ve soğanı notlarda yazdım (poznámky), ıspanak+soğan daha yayacağım.

  • Pogača - sýrové pečivo   před 9 let 30 týdnů

    Bu poğaça kavrulmuş kıyma+soğan veya ıspanak+soğan ile de doldurulabilir.