Poslední komentáře

  • Fazole s mletým masem   před 1 rok 9 týdnů

    Dobrou chuť, příprava jídla je jednoduchá.
     

  • Fazole s mletým masem   před 1 rok 10 týdnů

    Dobrý den, už dlouho hledám recept na Kyimali kuru fazulye, a jsem ráda, že jsem ho u vás našla. Vyzkouším o víkendu.

  • Hruškový dezert   před 2 roky 27 týdnů

    Mám radost, že vám hruška chutnala. Přiznám se, že také ochutnávám ještě horkou.

  • Hruškový dezert   před 2 roky 28 týdnů

    Nedočetla jsem recept až do konce a tudíž jsem ho podávala ihned po vytažení z trouby. Byl ohodnocen 16 hosty jako vynikající, v zimním období možná lepší verze.

  • Börek - slaný koláč   před 2 roky 42 týdny

    Měl jsem špenátovo sýrový, byl ale ve formě roliček (asi jako kremrole).

  • Börek - slaný koláč   před 2 roky 43 týdny

    Díky za recept, sama se zabývám mezinárodními recepty (http://ochutnejtesvet.cz) a na börek se již delší dobu chystám Smile

  • Kebab z lilků   před 3 roky 46 týdnů

    Moc děkuji za tyto stránky. Toto jídlo mi v Turecku moc chutnalo a podle vašeho receptu je vynikající.

  • Suché köfte   před 5 let 47 týdnů

    Minulý týden jsme se vrátili z Turecka, kde jsme sňatkem naší dcery rozšířili naši rodinu o úžasnou tureckou větev. U nich jsme ochutnali köfte a po návratu domů jsem se hned pustila do jeho přípravy. Vše jsem dala podle receptu, jenom mírně jsem posypala mletým kořením na tyto masové kuličky, které jsme v Turecku zakoupili. Náš výtvor se velmi podařil a byl tak chutný, že ani můj manžel nic nenamítal (nepoznal tam totiž petrželku a nastrouhanou cibuli, kterou jinak nejí) a dokonce si uchránil dvě šišky na svačinku do práce. Takže děkuji za recept a příště zkusím něco dalšího.

  • Rýže   před 5 let 48 týdnů

    Na turecká jídla nejlépe používat tureckou rýži Baldo, která se dá koupit v obchodech, prodávajících turecké zboží. Jinak mám dobré zkušenosti s Jasmínovou rýží, nebo rýží Basmati.

  • Rýže   před 5 let 49 týdnů

    Do rýže jsem se o dovolené zamilovala, můžete mi doporučit nějaký "jedlý" druh, který se dá u nás koupit?

  • Baklava   před 5 let 49 týdnů

     
    Milá Moniko, pokud listové těsto vyválíte co nejvíce do tenka, bude to sice trochu jiné, neuděláte asi tolik vrstev, ale určitě to bude dobré. Posím, sdělte mě výsledek.

  • Baklava   před 5 let 49 týdnů

    Dobrý večer
    bohužel nemám možnost koupit těsto
    lze jej nahradit těstem listovým??
    děkuji Monika

  • Princova rýže s pomerančem   před 5 let 1 týden

    Milá Věro, jsem ráda, že vám chutnala, zkuste i tu druhou, také moc dobrá.

  • Princova rýže s pomerančem   před 5 let 1 týden

    Díky moc za recept, vyzkoušeno, jako v Turecku:) skvělé...

  • Cuketové placičky   před 5 let 52 týdny

    Děkuji za komentář.

  • Cuketové placičky   před 6 let 10 hodin

    Výborné. Všem chutnalo.

  • Kuře po čerkezsku   před 6 let 3 dny

    Jedno z nejlepších jídel, které jsme doma dělali Smile Výborné, výborné, výborné, kuře jsem ale zapekla v troubě, jako přílohu jsme měli plněné cukety zeleninou (váš recept) a kus kus. Měli jsme to na oběd, celá rodina byla překvapená, moc děkujeme za tyto skvělé recepty Smile

  • Šišky z čočky a bulguru   před 6 let 2 týdny

    Těší mě, že vám chutnají jídla dle mých receptů.. Samozřejmě tyto šišky je možné ochutit i jinými bylinkami, např. dobrý je i kopr, pažitka. Podle krajových a rodinných zvyklostí. Děkuji za milý komentář.

  • Pečené papriky s česnekovou zálivkou   před 6 let 2 týdny

    Ano, vím o různých způsobech opékání a dopékání paprik, je to podobné jak v Turecku, tak Řecku i na Balkáně. Každý region má své zvláštnosti a každý by i měl vyzkoušet, co mu nejvíce chutná. Já se snažím psát ty základní, nejvíce připravované recepty. Každopádně děkuji za komentář.

  • Šišky z čočky a bulguru   před 6 let 3 týdny

    opäť jeden výnimočne chutný z celej tejto úžasnej série predkrmov... dokonalé. Veľká vďaka za námahu a vytvorenie tejto stránky. je možné okrem petrželu dodať pár lístkov máty (mäty),...chutí tiež bohato

  • Pečené papriky s česnekovou zálivkou   před 6 let 3 týdny

    vynikající, ale v řecké i turecké kuchyni k tomuhle oblíbenému meze do zálivky ještě pridávají krom olivového oleje taky vinný ocet, v pomeru 2:1, a v poslední době už vyloučili lopupání, není nutno teda papriky loupat, stačí je upéct v troubě na papíru na púlky nakrájené a zakápnuté olivovým olejem a to 25 minut a 5 minut přepnout na gril, kúrka je pak jemne nazlátlá (omluvte prosím mou nedokonalou češtinu Smile

  • Lilek s mletým masem a bešamelem.   před 6 let 17 týdnů

    Děkuji za komentář, zkuste ještě karnıyarık (též plněný lilek, ale bez bešamelu).

  • Lilek s mletým masem a bešamelem.   před 6 let 17 týdnů

    Skvělé, nevím co je lepší, musaka, nebo tento plněný lilek, takže střídám. Děkuji!

  • Pogača - sýrové pečivo   před 6 let 19 týdnů

    Cevabınız için teşekkür ederim, kıyma ve soğanı notlarda yazdım (poznámky), ıspanak+soğan daha yayacağım.

  • Pogača - sýrové pečivo   před 6 let 19 týdnů

    Bu poğaça kavrulmuş kıyma+soğan veya ıspanak+soğan ile de doldurulabilir.