Ayran (čti ajran)Börek - slaný koláčCacik (čti džadžik)Jogurtový senLahmadžunLilek s bazalkovým sosemMrkvový salátOpečený lilek s jogurtemPide se sýremPolévka z náhorní plošinyRýže v zácloněSalát z polníčku s jogurtemSezamové sušenkyTaštičky plněné mletým masem Těstovinová rýže s jogurtemZelné závitky