Salát z polníčku
Turecký název:
Semizotu salatası Popis
Velmi svěží letní salát s oříškovou chutí polníčku.
Přísady
| 250 | g | polníček (dobře propláchneme,nekrájíme, lépe jen potrhat) |
| 1 | dl | olej olivový |
| 1 | ks. | citron |
| 1 | str. | česnek (jemně rozetřeme) |
| 1 | ks. | rajčata (drobně pokrájíme) |
Souhrn
| Množství | |
|---|---|
| Příprava: | 15minut |
| Kategorie | Zeleninové Vegetariánské Saláty |
Poznámky
Velmi zdravá zelenina, která se již objevuje na našem trhu. Ovšem nejlépe je, když si polníček můžeme vypěstovat sami na zahrádce, balkoně či za oknem. Velmi oblíbený je i ve Francii a celém středomoří.
Jak na to
- V malé nádobě rozmícháme olej s citronem a česnekem.
- Do servírovací misky vložíme polníček, na povrch rozložíme rajče a zalijeme připravenou zálivkou.
- Před podáváním necháme chvíli rozležet.