Salát z polníčku

Souhrn

Množství
2 Porce
Příprava:15minut
KategorieZeleninové Vegetariánské Saláty

Popis

Velmi svěží letní salát s oříškovou chutí polníčku.

Přísady

250gpolníček (dobře propláchneme,nekrájíme, lépe jen potrhat)
1dlolej olivový
1ks.citron
1str.česnek (jemně rozetřeme)
1ks.rajčata (drobně pokrájíme)

Jak na to

  1. V malé nádobě rozmícháme olej s citronem a česnekem.
  2. Do servírovací misky vložíme polníček, na povrch rozložíme rajče a zalijeme připravenou zálivkou.
  3. Před podáváním necháme chvíli rozležet.

Poznámky

Velmi zdravá zelenina, která se již objevuje na našem trhu. Ovšem nejlépe je, když si polníček můžeme vypěstovat sami na zahrádce, balkoně či za oknem. Velmi oblíbený je i ve Francii a celém středomoří.