Množství | |
---|---|
Příprava: | 30minut |
Kategorie | Saláty Zeleninové Vegetariánské Jídla na olivovém oleji |
Množství | |
---|---|
Příprava: | 30minut |
Kategorie | Saláty Zeleninové Vegetariánské Jídla na olivovém oleji |
Svěží a lehký salát z cukrových hráškových lusků s rajčetem.
250 | g | cukrový hrášek (umyjeme a odstraníme konce s vláknem) |
1 | ks. | rajčata (podle velikosti) |
1 | ks. | cibule (drobně nakrájet) |
3 | pol.lž. | olivový olej |
3 | sn | kopr (3 snítky) |
1 | dl | voda horká |
Málo používaná zelenina, přestože je cukrový hrášek neobyčejně lahodný. podává se vychlazený a přijde k chuti zvláště v letních měsících.
Opět se dá, jako většina zeleninových jídel na olivovém oleji, podávat jako předkrm, nebo s pečivem jako lehká večeře, výborné jako salát ke grilovanému masu.