Množství | |
---|---|
Příprava: | 45minut |
Kategorie | Zeleninové Vegetariánské Předkrmy-meze |
Množství | |
---|---|
Příprava: | 45minut |
Kategorie | Zeleninové Vegetariánské Předkrmy-meze |
Opečené plátky lilku, přelité bazalkovým sosem a zdobené česnekovým jogurtem
2 | ks. | lilek |
4 | ks. | rajčata |
3 | str. | česnek (2 stroužky použijeme do sosu, 1 do jogurtu) |
6 | pl. | bazalkový list (nebo lžíci bazalky sušené) |
1 | pol.lž. | ocet vinný |
1 | čaj. lž. | cukr |
dle potř | sůl, pepř | |
1 | dl | voda |
2 | ks. | paprika - kozí roh (nebo jiná) |
200 | g | jogurt bílý |
dle potř | olej slunečnicový (na opečení lilků) | |
1 | pol.lž. | olej olivový (použijeme na bazalkový sos) |
Pokrm lahodící nejen oku, vyvážené přísady dokonale zdůrazní chuť lilku. Podáváme jako předkrm nebo s pečivem jako malé jídlo.