Množství | |
---|---|
Příprava: | 20minut |
Kategorie | Zeleninové Vegetariánské Předkrmy-meze |
Množství | |
---|---|
Příprava: | 20minut |
Kategorie | Zeleninové Vegetariánské Předkrmy-meze |
Oblíbená pikantní papriková dobrota.
3 | ks. | paprika červená |
3 | str. | česnek (utřený se solí) |
5 | pol.lž. | olej olivový |
Opět recept na skvělou pochoutku, rozšířený nejen po celém Balkáně, ale i v kuchyních středního východu, Řecka i zemích středozemských. Podává se jako předkrm, ale i jako chutný salát ke všem druhům masa, popřípadě jen s některou z rýží. (s rajčaty, s lilkem a pod., viz recepty)
Většinou se dělá z kapií, ale výborné jsou i červené masité papriky. Samozřejmě chutnají ještě lépe, pokud se opečou na dřevěném uhlí při grilování.