Množství | |
---|---|
Příprava: | 45minut |
Kategorie | Mleté maso Masitá jídla |
Množství | |
---|---|
Příprava: | 45minut |
Kategorie | Mleté maso Masitá jídla |
Kuličky z ochuceného mletého masa.
1 | kg | mleté maso (hovězí, dobré namíchat s jehněčím) |
2 | ks. | cibule (nastrouhaná) |
1 | ks. | vejce |
3 | ks. | toustový chleba (bílý, nebo veka) |
2 | dl | mléko (na namočení pečiva, dle potřeby i více) |
2 | čaj. lž. | římský kmín (jemně mletý) |
1 | čaj. lž. | pepř černý |
5 | sn | petržel naťová (jemně nakrájená) |
dle potř | sůl | |
4 | pol.lž. | voda |
Vyrobit malé kuličky je trochu pracné, ale efektní. S přílohou a salátem dobrá večeře. Hodí se třeba i pro větší spoječnost jako jedna z nabídek pohoštění.