Polévka s mletým masem a rajčaty

Souhrn

Množství
4 Porce
Příprava:20minut
KategoriePolévky Mleté maso

Popis

Velmi chutná a výživná rajčatová polévka s mletým masem a rýží

Přísady

200gmleté maso (libové, nejlépe hovězí)
4ks.rajčata (velká, zralá, nejlépe rozmixovaná či drobně nakrájená)
2pol.lž.rýže (propláchnutá)
4snzelená petržel (drobně nasekaná)
2pol.lž.olej (slunečnicový nebo olivový)
 dle potřsůl
1lvoda (horká)

Jak na to

  1. Na oleji orestujeme mleté maso.
  2. Přidáme rajčata a za občasného míchání dusíme 15-20 minut.
  3. Přilijeme  vodu, přidáme rýži a vaříme pamalu do změknutí rýže (20- 3O minut).
  4. Před dokončením přidáme petržel a necháme ještě asi 10 minut chvilku odstát.

Poznámky

Chutná a výživná polévka, s pečivem i jako malé jídlo. Rychlá a jednoduchá příprava.