Množství | |
---|---|
Příprava: | 15minut |
Kategorie | Ryby |
Množství | |
---|---|
Příprava: | 15minut |
Kategorie | Ryby |
Grilované makrely.
2 | ks. | makrela (mladá - malá) |
1 | pol.lž. | olej olivový (na potření) |
dle potř | sůl (máme-li, přidáme citronový pepř) |
Opět jedna z ryb, která se již objevuje čerstvá u zdejších prodejců ryb. Jedná se mladou makrelu (uskumru), ale samozřejmě lze takto připravit i makrelu normálně velkou. Malá má ovšem chuť jemnější. Takže, komu chutná specifická chuť makrel, tato příprava je nejjednodušší, jakou si lze představit a odpovídá tučnějšímu masu makrel.